土豆是大家经常吃的食材了,平价又美味。不知道吃什么的时候,拿起一个土豆切成丝,放锅里炒一炒,加上一点醋,就是超级下饭的家常菜醋溜土豆丝了。土豆在食材界一直都是这么朴实无华的存在,虽然它其貌不扬,但十分百搭,可做主食也可做配角,烧出来的菜个顶个的美味。其实土豆的做法除了常规蒸煮炒炸,还可以用烤箱试试新做法:风琴土豆。今天跟大家分享的是两种做法:比较小清新口味的金桔风琴土豆,以及咸口的火腿风琴土豆。金桔风琴土豆怎么做?
金桔切薄薄的片夹入土豆,刷上蜂蜜,烤一烤。烤过的金桔保留了清新酸甜的口感,再咬上一口软糯的土豆,人间美味不过如此了。
所需食材:土豆一个、金桔三五颗、蜂蜜少许
详细做法如下:
1、土豆洗干净,用钢丝球把土豆表面清理干净。
2、在土豆底部切一刀,把底部切平,好让土豆站的更稳,方便造型。