这道菜看着很惊艳，内含多种蔬菜，土豆泥绵软细腻，低脂低卡，营养健康。酱料所搭配的蔬菜可根据自己的喜好随意调整，比如换成火腿丁或者玉米粒或者肉末等等。
By 淮北慧子
用料
- 小土豆 6个
- 洋葱 小半个
- 鲜香菇 2朵
- 胡萝卜 1根
- 豌豆粒 1把
- 肉末（可不用） 100克
- 黑胡椒粉 1料勺
- 牛奶 2汤勺
- 玉米淀粉 1勺
- 葱伴侣六月香辣椒酱 1勺
- 葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺
- 蚝油 1勺
- 蒜瓣 5瓣
- 食用油 3勺
- 生抽 2勺
- 辣椒汁（可不加） 2勺
做法步骤
1、部分食材（有些未出镜，以用料表为准）
2、将香菇丁、胡萝卜丁和豌豆粒放入开水中焯水
