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锅里放进喜欢的青菜炒一下,然后放入面条焖十几分钟,美味的焖面就做好啦!是不是很方便呢?
鸡丝豆角焖面
图文 |老杨的厨房
焖面特别好吃,面吸足了汤汁,浓郁入味,可以做成很多种焖面,炖烧菜几乎都可以焖,但是要注意夏天还是清爽点好,菜多一点肉少一点。
原料:
鸡胸肉一块、豆角250克、鲜面条400克、蒜一头、胡萝卜一根、葱两根、干辣椒适量、八角一个、盐一茶匙、老抽一汤匙半、料酒一汤匙、白糖半茶匙、五香粉半茶匙、鸡精三分之一茶匙、香油一茶匙
做法:
1、原料图。
2、鸡胸肉切丝用食用油和淀粉腌渍十分钟。
3、葱切段,姜干辣椒切丝。八角掰开。
4、豆角切段,胡萝卜切丝。
5、蒜拍碎斩蓉。
6、鸡肉用油滑炒出来。