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台式煎蛋饼的做法大全,迷你煎蛋饼的做法视频
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作者:YD166
2022-11-22 00:22:56
碗中加入中筋面粉和玉米粉,比例为3:1,打入1个鸡蛋,稍加搅拌 加入适量水,搅拌均匀后加入葱花继续搅拌成蛋液 锅中加入少量油,倒入鸡蛋液摊平,中小火煎2分钟后,翻面打入鸡蛋并摊平 另一面煎2分钟后,翻面将鸡蛋液这一面煎1分钟 将鸡蛋液那一面翻上来,放上千张和培根,滴上适量番茄酱裹起来 切成小卷装盘
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