闲来逛逛 Ole 超市便成了我的日常,
前两个月上海疫情来时,
当大伙都在囤米囤面囤油的时候,
我在 Ole 里吞了一批进口食物,
让我在封控的日子里过的还算舒坦。
解封后,当我再去 Ole 购物时,
竟意外的发现了百年历史的 Bulla(布拉)酸奶,
疫情前在澳洲旅游时,
在当地超市和酒店就吃过它们的冰淇淋和奶油,
那种醇厚浓郁的奶香质感,
给我留下了非常深的印象。
作为澳大利亚著名的国民品牌,
不仅仅因为它是拥有百余年历史的家族乳品企业,
更因为它身处世界四大黄金牧场之一,
并以每日新鲜的现产牛奶,
在第一时间被运往工厂加工制成
酸奶、冰淇淋、奶油等,
为的就是让消费者品尝到新鲜度满满的奶制品。
在 Ole 超市的冷柜中,
叔看到四款 Bulla 的澳式酸奶,
分别是原味、香草、草莓和芒果口味,
草莓和芒果采用的是澳大利亚当地果泥制成。
或许很多小伙伴还不知道,
澳式酸奶、欧式酸奶、希腊酸奶的区别,
在这里叔给各位科普一下。
Bulla 的澳式酸奶醇厚细腻,质地浓稠,
采用澳大利亚当地新鲜牛奶做成,
比希腊式酸奶更顺滑,
比冰岛式酸奶更细腻醇厚,
比市面上普通的酸奶口感更浓稠。
当我在超市看到 Bulla 酸奶时,
勾起了我的创作欲,
于是我将这四种风味的酸奶收入囊中,
为大家带来四种不同酸奶的诱人吃法,
并且制作起来极其简单.
就算是零基础,也能一学就会。
下面我们就开始吧!
第一道
厚乳酸奶配烤吐司