麦芽糖做成空心状，灌入绵白糖
皮儿薄，馅儿香
荞面凉粉
夏天最适合来碗荞面凉粉
细嫩的凉粉搭配上辣油和醋
爽滑的口感让人难忘
平遥碗托
碗托是山西风味小吃，可凉拌也可以炒制
平遥炒碗托，配上豆芽、火腿肠、麻花等配菜
喷香扑鼻，令人垂涎
太谷饼
“平遥的牛肉，太谷的饼”
太谷饼香酥可口，回味悠长
长治
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