<步骤六>：在模具中垫上油纸，将混合好的糯米糊倒入模具中，在桌面轻微震荡记下，消除糯米糊中的小气泡，可使红豆年糕更加光滑；
<步骤七>：将模具放入蒸箱中，中火蒸1小时左右即可；
<步骤八>：蒸好取出，晾凉后可将油纸撕去，将红豆年糕切成自己喜欢的形状就可以吃啦，刀面上抹点油会更好切。
家人食用点评：这红豆年糕看着有点其貌不扬，但只要吃上一口，就一定会爱上这个味道。不同于普通的年糕，它除了口感香甜之外，香软甜糯，还因加入了蜜红豆的缘故，越嚼越香。不管是作为早餐，下午茶点心，还是宴请亲朋好友端上桌做为饭后零食，都是非常不错的一款小点心哦。
