红糖蜜豆年糕做法,红糖炒年糕最简单做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 01:05:35

再有几天的时间就是农历新年了,各位小伙伴们你们的年货准备得如何了?在过年的时候除了要吃饺子,还有一道美食是必须要吃的,那就是年糕,没有年糕的年是不完整的。

红糖蜜豆年糕做法,红糖炒年糕最简单做法(1)

但是传统年糕一般也就是放点红枣蒸一蒸就完事了,味道比较单一,我已经吃了20多年真心感觉可以换一个方法来做年糕了。前段时间试着做蜜豆年糕,没想到味道超级棒,想着今年过年一定要多做点这种蜜豆年糕,让全家都过足嘴瘾。

红糖蜜豆年糕做法,红糖炒年糕最简单做法(2)

我做的年糕很适合女性吃,补血补气,甜糯好吃,在过年的时候早晨可以当早餐来吃,搭配上一碗清粥滋味美美的。如果走亲访友回家晚不想做饭,在冰箱里面拿出来加热一下即可开吃,饱腹感很强,而且还特别好吃,关键是制作方法简单,上锅蒸一蒸即可,特别适合新手操作哦!

红糖蜜豆年糕

【材料】糯米粉200g、牛奶180g、红糖100g、蜜红豆150g;

【制作过程】

1:把牛奶称冲好之后放入奶锅中,然后轻微加热,加热到可以融化红糖即可,千万不要煮沸。

红糖蜜豆年糕做法,红糖炒年糕最简单做法(3)

2:把准备好的红糖放入牛奶中搅拌均匀,让红糖彻底融化在牛奶中。

红糖蜜豆年糕做法,红糖炒年糕最简单做法(4)

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