7:然后蒸锅大火上气蒸40分钟,根据模具的深浅来调整时间。
8:然后从锅中取出等冷却后脱模即可。
完成:这道超级好吃的红糖蜜豆年糕就制作完成了,软糯香甜,在一块年糕中都夹杂着红豆的香气,豆香、糖香融合在一起,味道特别好闻,让人忍不住流口水。尤其是小朋友最喜欢这种东西了,当零食,早早餐都可以,而且软糯香甜,老人家也可以吃哦!
1:红糖牛奶必须冷却后再倒入糯米粉,否则容易烫死米粉。
2:蜜红豆可以直接在买现成的,也可以换成蜜枣。
3:蒸制时间根据模具深浅来定。冷却后放入冰箱可以放很久,随吃随拿,特别方便。
这道过年必备的红糖蜜豆年糕就分享到这里啦,过年的时候做上这样一道好吃的年糕,肯定连客人都夸你手艺好,好吃又解馋,关键是还简单,家里有孩子的可以给孩子们做着吃,当零食当主食都可以哦。不过切记糯米不容易消化,一次性不要吃得太多哦!
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