它外形像爆炸的小蘑菇，表面是酥酥的香酥粒，一口咬下去新鲜美味的蓝莓就在口中爆发，酸酸甜甜的，吃一口就让你幸福感爆棚！不同层次，丰富的口感，每咬一口都是惊喜。女儿一口气能吃4个，天天吃不厌。下面就来看看做法吧，一看就会哦，简单零失败。赶紧学了做给孩子吃吧，美味无添加，孩子吃了增强记忆，保护视力，学习好。
【爆浆蓝莓玛芬蛋糕】
食材：金宝酥粒：黄油 12g，低筋面粉 12g，杏仁粉 12g，糖粉 12g，
蛋糕面糊：黄油 62g，淡奶油 93g，鸡蛋 1个，细砂糖/糖粉 50g，海盐 一小撮（0.5g），中筋面粉 150g，泡打粉 5g，柠檬皮屑 一个，蓝莓 80g。
制作方法：
1.、蓝莓洗净滤水备用。淡奶油恢复常温，黄油隔水融化成液态，柠檬皮屑剁成细末，将酥粒的食材全部混合，黄油不必软化。双手迅速搓散黄油及粉类混合物，若手温过高可放冷冻室5分钟再搓，也可以用刮刀切拌。再放入冰箱冷藏。
2.黄油加海盐隔水融化后倒入常温淡奶油，拌匀。
