用料
面粉500 克
猪油150 克
馅料(肉末)300 克
水 适量(面粉不粘手不粘锅就可以了) 克
酵母6 克
白糖15 克
青椒(大青椒)5 个
香菇12 朵
小葱6 根
小苏打3 克
盐 适量(但要比平时吃的味道咸一点)
胡椒 1克
草果 2克
1.肉末加胡椒、草果、盐跟平时炒肉一样拌匀,然后香菇切成丁,先炒肉末加一点干辣椒末(就是平时弄椒油辣子的辣椒,但是是没有椒之前),等肉末炒好加香菇炒,炒好把肉末放凉最后可以冷冻一下,后面好包。
2.小葱切末
3.青椒切末
4,青椒末和小葱末跟之前炒好的肉末拌在一起。