千层破酥包子的做法不用猪油,千层破酥包子商用版的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 01:36:07

用料

面粉500 克

猪油150 克

馅料(肉末)300 克

水 适量(面粉不粘手不粘锅就可以了) 克

酵母6 克

白糖15 克

青椒(大青椒)5 个

香菇12 朵

小葱6 根

小苏打3 克

盐 适量(但要比平时吃的味道咸一点)

胡椒 1克

草果 2克

1.肉末加胡椒、草果、盐跟平时炒肉一样拌匀,然后香菇切成丁,先炒肉末加一点干辣椒末(就是平时弄椒油辣子的辣椒,但是是没有椒之前),等肉末炒好加香菇炒,炒好把肉末放凉最后可以冷冻一下,后面好包。

千层破酥包子的做法不用猪油,千层破酥包子商用版的做法(1)

2.小葱切末

千层破酥包子的做法不用猪油,千层破酥包子商用版的做法(2)

3.青椒切末

千层破酥包子的做法不用猪油,千层破酥包子商用版的做法(3)

4,青椒末和小葱末跟之前炒好的肉末拌在一起。

千层破酥包子的做法不用猪油,千层破酥包子商用版的做法(4)

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