材料
汤鱼丸(白色),炒鱼丸,鱼面筋,木耳,胡萝卜,黄芽菜(白菜),生抽,盐,鸡粉,糖,香油,胡椒粉,淀粉,香葱
做法
1、木耳用水泡发后处理干净,用手撕成小块。
2、黄芽菜切块,鱼丸、鱼面筋一切二,胡萝卜切片。
3、锅里放油煸炒胡萝卜、黄芽菜断生至软。
4、放入木耳鱼丸等,加生抽、盐、鸡粉、少许水煮至入味。
5、淀粉勾芡,淋上香油,撒上胡椒粉、葱花即可出锅装盘!
材料
汤鱼丸(白色),炒鱼丸,鱼面筋,木耳,胡萝卜,黄芽菜(白菜),生抽,盐,鸡粉,糖,香油,胡椒粉,淀粉,香葱
做法
1、木耳用水泡发后处理干净,用手撕成小块。
2、黄芽菜切块,鱼丸、鱼面筋一切二,胡萝卜切片。
3、锅里放油煸炒胡萝卜、黄芽菜断生至软。
4、放入木耳鱼丸等,加生抽、盐、鸡粉、少许水煮至入味。
5、淀粉勾芡,淋上香油,撒上胡椒粉、葱花即可出锅装盘!
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