豌豆咸肉菜饭的做法电饭煲,咸肉胡萝卜菜饭的做法电饭煲

上海的咸肉菜饭，做法很多，但是我觉得这个做法简单好吃。

主料

咸肉适量，四季青白菜适量，大米适量

辅料

姜末适量

咸肉菜饭的做法步骤

1、咸肉洗净，泡软，切小丁

2、上海青切段（梗切小点，叶子切大点），我临时放了点豌豆。因为家里人爱吃

3、生姜绞成末，用少许水浸泡。