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比起炎热的夏天,我更喜欢在寒冷的冬天窝在家吃爽口的冰淇淋。实在是不愿意出门的时候,因为南方的湿冷真的很难受,我会自己在家做很好吃的脆皮芒果冰解馋。真的,一点也不比大牌差哦。真材实料,非常简单。你一定要试试看。
制作脆皮芒果冰,你需要准备的材料有:
芒果汁150克,淡奶油50克,全脂牛奶250克,棉花糖25克,白巧克力200克
做法是这样的:
用全脂牛奶加棉花糖,煮到棉花糖融化,就是一个简单的小布丁冰淇淋液了。
关火之后,为了让冰淇淋更加顺滑,我加了一点点的淡奶油。
还有一杯鲜榨芒果汁,混合均匀变成一个芒果味的冰淇淋。