糯米粉炸糖糕最新做法,糯米粉炸糖糕怎么做皮是酥脆

18.起锅倒油，油烧到7成热。筷子扎进油锅里，筷子四周冒着密集的泡泡说明温度达到了。从锅边放入生坯。

19.然后轻轻翻动它，防止它粘连在一起。

20.反复翻面让它受热均匀，一直炸到颜色金黄，表面鼓起的程度就可以了。

小贴士：

1.和面的时候一定要用滚烫的开水，但是要关掉火再倒入面粉。

2.这个面团是偏软的，操作的时候一定要蘸点油防粘。