糯米粉糖糕怎么炸又酥又脆,糯米粉糖糕怎么做才蓬松脆皮

6.把它们揉均匀，揉到表面光滑。盖上盖子，醒面30分钟。

7.醒面时间炒个糖馅。起锅倒入40克面粉，开小火，把面粉炒到微黄。

8.再倒入碗中，加入140克的红糖。搅拌均匀即可，还可以加点芝麻增香。

9.把醒好的面团取出来，搓成长条，再分成大小均等的面剂子。