食材
主料
面粉
700g
热水
300ml
凉水
100ml
驴肉
600g
五花肉
600g
萝卜
400g
辅料
花生油
50ml
盐
8g
十三香
5g
生抽
15ml
香油
5ml
葱
5g
姜
5g
步骤
1.面粉中倒入热水，边倒边搅拌
2.搅拌成面疙瘩，再一点点加入凉水
3.揉成不粘手的面团，一旁醒发一段时间
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