蒜黄饺子怎么调馅不辣,蒜黄素饺子馅怎么调最好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 03:02:24

前几天吃的时候,还会有一些微辣,如果再放上10天左右,蒜苔就会爽脆可口,一点也不辣了,每次取蒜苔的时候,要用一个干净的筷子,避免污染罐子里的蒜苔,取完以后,迅速的盖上盖子,这样可以保存几个月都没有问题。

蒜黄饺子怎么调馅不辣,蒜黄素饺子馅怎么调最好吃(9)

知识要点:

1.蒜苔一定要晾干水分,再用盐*水,如果上面有生水,蒜苔很容易变质

2.腌蒜苔除了放盐以外,还可以放白糖或者是冰糖,这样吃起来口感更好。

3.蒜苔腌制的时候,最后一定要一些高度白酒,或者是几片生姜,这样可以起到*菌消毒的作用,从而延长蒜苔存放的时间。

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