鱼糕汤的做法及配方,湖北鱼糕汤的做法大全

4.煮10分钟之后，把小银鱼和海带捞出来扔掉。再煮5分钟。

5.总共煮15分钟之后把朝天椒、蒜瓣、大葱等 都捞出扔掉，只保留萝卜。

6.用2大勺酱油、少许盐进行调味，再煮5分钟以上，直至萝卜熟透为止。如果汤变少，别忘了补加水。

7.底汤准备好后，该穿鱼糕串了。虽然不用穿串直接切成适当大小加到汤里也可以，但穿串吃比较有仪式感，所以还是决定穿串。圆筒形的可以这样穿串。