蒜泥血肠 独家2中小火,水微微开,冒小泡泡就可以,保持就这样煮五分钟。 3取出,刀要锋利,从左往右切起,切的时候左手扶着血肠的皮。
食材明细“东北*猪菜,今天买现成的血肠,回来加热煮一下,蘸上蒜泥吃太香了!”
主料
- 新民血肠1根
辅料
- 大蒜半头
- 一品鲜酱油适量
- 香油适量
- 香菜适量
- 辣椒油适量
- 咸香口味
- 蒸工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1血肠温水下锅,用牙签轻轻扎几下。