椰汁蜜豆烤年糕做法,蜜豆烤箱烤年糕

• 黑糖浆 × 200毫升
• 椰浆 × 100克
• 糯米粉 × 250克
• 沙拉油 × 2大茶匙
• 蜜红豆 × 适量

-= Step 01 =–

先来准备模具，将烘焙油纸按模具的大小裁剪合适后，摆入模具备用。

晨光使用的是6寸蛋糕模具，如果你嫌费事，也可以在烘焙纸上喷些许水，再将其揉搓软后，直接使用。

-= Step 02 =–

接下来，就是制作黑糖浆了，如果你觉得这一步较为麻烦，可以直接将黑糖和清水熬煮后使用，也是可以的。

将150克的黑糖或红糖用小火加热、溶化到膏状，然后加入热水并搅拌均匀，再开小火加热、搅拌至完全没有结块就可以了。

-= Step 03 =–

将糯米粉、黑糖浆、椰浆三者倒入一个盆中，将所有材料搅拌均匀，其中没有颗粒干粉，看起来很顺滑就可以了。