做好的料汁，可以滤去调料
虾搭配料汁摆盘，可以开吃啦
小贴士
虾煮后放入冰水中，可保持虾肉脆弹。
用开水煮的过程中加入姜、葱和白酒进行白灼的话，腥味才可去尽；
在虾下入开水中不要来回翻动，以免虾头脱落。
白灼虾的蘸料可以根据自己喜好来自己调制，哪样好吃就调哪样。
再推荐三种蘸料的调制方法：
调料1：葱姜切末放入碗中，加入六月鲜酱油适量、调味汁适量、香油适量、香醋适量调汁。粘汁即可食用。
调料2：六月鲜酱油加日本芥末即可。将虾剥壳，粘汁，即可食用。
调料3：锅内倒入少许油，开小火加热，再倒入蒜末和姜丝翻炒，加入盐，糖，拌匀后倒生抽，加热至糖和盐溶解，即可关火，用小碗装出姜蒜汁，白灼虾即可蘸食。
条友们，有啥好的蘸料调制方法，欢迎在评论下方，与网友分享！
本期谜题：
9个橙分给13个小朋友,怎么分才公平？
