3、发面的过程准备馅料，韭菜洗干净控干水份切碎，葱花切碎
4、粉条用开水泡上
5、炒鸡蛋碎放到盆里，加入泡好的粉条，用热油泼到葱花上，加耗油，花椒粉，盐，生抽拌匀即可
6、面粉发到这个程度就可以了，揉面排气
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