很喜欢这种类型的软欧，朗姆酒浸泡过的葡萄干，搭配布里奶酪，做成了瘦长条法棍的样子，但口感依旧很松软哦(´-ω-`)
By 白鲨食品
用料
- 白鲨面包粉 200克
- 白鲨蛋糕粉 35g
- 紫薯粉 15g
- 牛奶 175g
- 糖 20g
- 盐 2.5g
- 酵母 2.5g
- 黄油 15g
- 葡萄干 适量
- 奶酪 适量
做法步骤
1、除黄油外的面团材料放入面包机或厨师机中揉匀，再加入黄油揉匀，我都是用面包机“饺子皮”程序15分钟 15分钟，最后加入沥干水分的葡萄干搅拌2分钟即可
2、盖上保鲜膜放在温暖处进行第一次发酵
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