5、摆盘:羊排正反面煎5分钟,即可关火,和土豆一起摆盘,之后撒一把葱花。
小贴士1、羊排腌制的时间根据个人对口味的要求,如果想吃入味口重的,半小时以内;如果想吃更多羊肉鲜嫩味道的,10分钟即可。
2、油炸土豆的时候,可以多倒油小火慢炸,也可以用适量的油煎熟土豆,切记小火。
3、煎羊排也要求小火,火大羊肉就老了,口感很差,时间不要太长,5分钟已经是熟透了。
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5、摆盘:羊排正反面煎5分钟,即可关火,和土豆一起摆盘,之后撒一把葱花。
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2、油炸土豆的时候,可以多倒油小火慢炸,也可以用适量的油煎熟土豆,切记小火。
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