5、烧一锅热水，放入丝瓜块和青椒块，煮两分钟，至煮熟；
6、捞出煮熟的丝瓜和青椒，过凉后，沥干水分；
7、准备一小碗，放入一茶匙白砂糖、一勺生抽、一勺蚝油、一茶匙食盐，再加上两勺子的清水，搅拌均匀，成料汁；
8、再备一小碗，加入适量清水和生粉，调成芡汁；
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