正是因为表皮的透亮,内馅隐约可见,像是害羞的小姑娘。虾饺经过清蒸,保持了它的原汁原味,蘸上一点香辣酱,虾饺皮软韧而爽,整只味鲜而又香醇。
喜欢香辣酱的味道,吃完之后,又单独尝了尝香辣酱,被它的味道惊艳到了。香辣酱略酸,又带着一点点辣味,和虾饺绝配。
白色雪山菠萝油,犹如狮子山积雪
▲叉烧雪山菠萝油
在我们平时的印象里,叉烧包就是叉烧包,菠萝包就是菠萝包,叉烧和菠萝包相结合的,在港式点心里比较常见。
叉烧雪山菠萝油比较小个,外皮像是菠萝外皮一样,带着特有的香气,咬下去的每一口都富有层次感,而且酥酥脆脆的,但是包体很松软,甜度也很适中。