9. 把挤掉水分的豆芽、胡萝卜、菠菜、黄瓜丝，和五花肉、辣白菜依次摆在米饭上。
10. 将煎好的鸡蛋放在中间，加一勺韩式甜辣酱，撒少许熟芝麻，拌匀就可以吃了。
小提示：
- 因为韩式甜辣酱和辣白菜都是带咸味的，拌在一起刚好，所以不用额外多放盐。
- 搭配的配菜可以根据个人喜好来。米饭也可以用隔夜米饭。
- 因为家里没有烧热的石锅，就用普通的拉面锅来盛了，也可以用大碗来装，只要能拌得开就行了。
- 关于米饭脱糖的原理：将大米中使血糖快速升高的支链淀粉，溶解在米汤中，再把米汤沥出，将米饭蒸熟。这样不但能使米饭的升糖指数降低35%左右，又不影响米饭的口感、味道和饱腹感。操作过程也很简单，和普通电饭煲做米饭的步骤差不多，把米淘洗后放入内胆中的甑子里，加水后启动蒸饭功能，22分钟即可完全熟透，加热速度比普通电饭煲更快，省时又节能。
以上就是这道糖尿病人也可以吃的“韩式拌饭”，觉得不错就点个赞吧。欢迎关注我发布的更多原创美食文章，我发布的所有食谱都是由我本人亲手制作、拍照和编辑发布的，喜欢的话就收藏、转发和留言评论吧，谢谢：）
