奶油奶酪用不完，怎么办？不如试试做成乳酪吐司吧~Q弹绵软，比一般吐司还松软呢（by@Candy-梁小姐）
By COUSS探味研究室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 凯萨琳面粉 865g
- 糖 120g
- 奶粉 40g
- 盐 10g
- 新鲜酵母 28g
- 奶油奶酪 250g
- 蛋清 75g
- 牛奶 515g±
- 黄油 40g
做法步骤
1、将除了黄油和盐外的其他材料搅拌至光滑有弹性的面团，再放盐和黄油搅拌至可以拉薄膜的状态，面团温度控制在26度以下，面团整理成圆放入发酵盒中
2、卡士新品CF240发酵箱，水盘中加水，温度设置28度，提前预热好
