蒜香豌豆正宗做法,蒜香干豌豆怎么炒酥脆

做法：

用刀将豌豆苗割下来，然后清洗干净备用。将大蒜切末儿。

锅内倒油，油热后下大蒜末儿爆香，然后倒入豌豆苗翻炒均匀。

待豌豆苗炒软后，加一点点的盐调味，把盐炒化后就可以出锅了。