天凉了,来一碗海参小米粥,鲜美不腥,暖胃滋养,家人多喝身体棒
昨天家里人订婚,跟着去吃了一顿大餐,说实话正餐都没什么吸引我的,但是其中一道美味的海参小米粥,却成了我的最爱。看上去不起眼,就是一碗小米粥,里面加上一个海参,但是味道却令人惊艳。
小米粥咸香美味,海参鲜美软糯,而且一点腥味都没有,连桌上的小孩子都对这碗粥爱不释手。说实话,我在家只会熬制小米粥,即使再美味,全家人也得吃腻了。正好冰箱里有一些海参,就想着不妨在家尝试着,做这道菜给家人喝。
秋天了,天气越来越凉了,记得多喝海参小米粥,暖身暖胃,养生滋补,男女老少都适合。海参自己在家吃,可以买小一点的,价格不算贵,小米是人人家里必备的食材,两者搭配在一起,味道真的绝,接下来跟我一起学习一下做法吧。
【海参小米粥】配菜:小米、海参、生姜片、盐、鸡汁、胡椒粉
1、我们先准备适量的小米,把小米淘洗干净之后,再将其放入清水中,浸泡10分钟左右,浸泡后的小米煮出来会更加香浓。