把新鲜牛肉用绞肉机搅碎～边绞边加水
然后加入香菜～生姜～盐～碎藕（或者马蹄这样子吃起来口干会脆脆的）～鸡蛋清～混匀
用面皮包好～
水开后，下锅煮～碗里像弄面条一样～记得放点自己喜欢吃的佐料哟
撒上葱姜蒜～香菜味道更美哟,
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