泡酸藕片的做法大全,泡酸莲藕的做法大全

秋季莲藕大量上市，白白嫩嫩的非常招人喜欢；生吃莲藕能清热生津，凉血止血，熟食能补益脾胃、益血生肌。今天就用莲藕做了酸甜藕片，只用了蜂蜜和苹果醋浸泡，又加了几个小辣椒调味，酸酸甜甜，还带着微辣，做法简单又好吃。

收藏本菜谱

酸甜藕片

图文 |泽瑞妈妈

莲藕400克蜂蜜适量苹果醋适量干辣椒5个食盐适量

1. 食材莲藕、果醋、蜂蜜、干辣椒。

2. 莲藕洗净去皮，切成薄片。