天上龙肉，地上驴肉，驴肉的营养价值超级高。不知道用驴肉怎么做，就试了一下驴肉土豆片儿炒鲜蘑，味道还不错。
By 曼公馆honey
用料
- 鲜蘑 500g
- 土豆 1个
- 葱姜蒜 少量
- 盐 2勺
- 食用油 少量
- 胡椒粉 1勺
- 驴肉 适量
- 辣椒 少量
- 十三香 1勺
做法步骤
1、把蘑菇撕成小条状，然后放在锅中焯一下。
2、刚焯好后的蘑菇，捞出备用。
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