3、锅中烧水，水开后南瓜隔水蒸6分钟。（贝贝南瓜蒸4分钟够了）。拿出备用
4、排骨冷水下锅，焯至肉色变白
5、捞出后，用凉水去浮沫和杂质，用厨房纸吸干水份备用
6、开中火，锅中加入2勺食用油，油温五成热时，下葱姜蒜爆香
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