By 不睡的月亮
用料
- 低筋面粉 40克
- 鸡蛋 2个
- 水 20克
- 玉米油 20克
- 细砂糖（加入蛋黄） 15克
- 细砂糖（加入蛋白） 20克
- 柠檬汁 几滴
- 百香果汁（慕斯糊） 70克
- 淡奶油（慕斯糊） 250克
- 细砂糖（慕斯糊） 20克
- 热水（慕斯糊） 130克
- 吉利丁粉（慕斯液） 10克
- 百香果汁（镜面） 40克
- 糖粉（镜面） 10克
- 热水（镜面） 110克
- 吉利丁粉（镜面） 5克
做法步骤
1、南瓜蒸熟打泥
2、奶油打发放入南瓜泥
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