锥螺和钉螺的区别,三种螺不能吃图片

第一步，首先把钉螺的尾巴敲掉，这样吃的时候才能把螺肉吸出来，接着再把钉螺清洗干净，钉螺生活在海底的泥土里，所以要把表面的泥土清洗干净。

第二步，葱姜蒜洗干净，葱切段，蒜切片，姜切片备用，喜欢吃辣加点干辣椒。

第三步，起锅烧油，然后放入葱姜蒜爆香，再加钉螺爆炒，爆炒2分钟。

第四步，然后烹入适量料酒，然后再加醋、酱油、白糖和盐调味，翻炒均匀，盖上盖子，焖煮2分钟。