导读:红薯糖糕:做法简单易学,外酥里糯,口感丰富,味道十足,很解馋
哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后。秋天正是吃红薯的季节,即新鲜又便宜,每年的这个时候都会买一大袋50斤左右,今年当然也不例外。今天的红薯不蒸着吃,给大家分享一个红薯糖糕的做法,做法简单易学,外酥里糯,红薯香味浓郁,特别的好吃,按照这个方法做出来个个鼓大泡,不开裂不流糖,全家人都爱吃。
做法:
1,准备好所需要的食材:红薯,面粉,糯米粉,白糖,芝麻,食用油
2,准备好三根红薯去皮后切成薄片装入盆中,冷水上锅水开后蒸15分钟蒸熟。
3,15分钟后蒸到红薯能够用筷子轻松扎透即可,倒入小盆中,加入一勺白糖,喜欢吃甜一点可以多放一点白糖,用擀面杖压成细腻的红薯泥。