7、再插上南瓜子做南瓜蒂,上锅蒸10分钟即可。
8、好了可以趁热撒上点白砂糖,也可以就这样吃。如果装盘可以在盘子上撒上点熟糯米粉,也可以抹上的油防粘。软软糯糯的,还带着奶香和清甜,真的好吃。
小贴士
用地瓜做糯米糕,放多少糯米粉只是个参考,我这个地瓜含水量适中,如果地瓜偏干糯米粉要减少或是少加点水,地瓜含水量大的还要增加糯米粉的量,最终以和起来的面团不沾手为准。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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