各种发糕的做法与图样,十种发糕的做法

4、最后放凉后脱模即可。

黄小米100克、鸡蛋3个、白砂糖30克、玉米油20克、糯米粉20克、玉米淀粉10克、泡打粉5克

1、将黄小米提前浸泡2~3小时，能提前一晚浸泡会更易磨碎。

将泡好洗净的黄小米捞出，加入少量清水磨成细腻的米糊。

2、分离蛋黄和蛋清。

蛋黄中加入米糊、玉米油、糯米粉、玉米淀粉、泡打粉，搅拌均匀。