7、出锅前撒上葱花即可。
8、腊味的油渗进米饭中,与米香完美融合!
9、看似平平无奇的芋头粒和土豆粒。经过腊味的润色也不再寡淡!腊味就像魔术师,被TA染指过的食物都别有一番风味~~ 特别是在寒凉的冬日里 只要一碗腊味饭加一碗滋润老火汤 足以抚慰劳累了一天的身心
腊肉的营养功效
腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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