怎么做又好吃又简单的牛肉,怎么做出又好吃又简单的牛肉

牛肉酱

不想做饭的时候，这个时候牛肉酱就派上用场啦！经蒜末、姜末、辣椒等炒制成的牛肉酱，香气十足、微辣过瘾，配米饭和馒头吃都超棒哦~

食 材

主料：牛肉200克、姜蒜适量、小米椒适量、花生20克、白芝麻10克、豆豉20克

辅料：豆瓣酱适量、油3汤匙、盐2勺、糖少许、辣椒粉适量

做 法

1. 牛肉放入绞肉机中搅成肉沫，姜、蒜，剁成沫，花生碾压成碎沫，豆豉压碎，小米椒同样剁成碎。热油起锅，倒入牛肉肉沫，大火翻炒肉沫全部熟透。

2. 放入豆豉中火翻炒。