卷卷面包
取一个100克的面团包入紫薯馅,收口以后按扁,擀成椭圆形。两端对折,中间部分切成长条状,每一条旋转两周。从没有切的一端卷起来,形成一个长条形的卷卷面包。二次发酵40分钟,160度预热烤30分钟。
其实,在家里是最常见的还是像包豆包一样做的球球面包,吃起来都一样,看起来很低调。孩子们喜欢的造型都是花里胡哨的。
下次分享给大家几款面包馅的方法,欢迎大家继续关注黄黄美食。
取一个100克的面团包入紫薯馅,收口以后按扁,擀成椭圆形。两端对折,中间部分切成长条状,每一条旋转两周。从没有切的一端卷起来,形成一个长条形的卷卷面包。二次发酵40分钟,160度预热烤30分钟。
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