蒸韭菜的正确做法,蒸韭菜图解

蒸锅中烧水，等水烧开后，放上蒸笼布，再放入拌好的韭菜，盖上锅盖，连续蒸3分钟。

在蒸韭菜的这个时间，我们准备一下辅料:

蒜子一小把拍扁切成蒜末，放入盆中。

红椒半个去瓤，先切成长条，再切成红椒粒，和蒜末放在一起。

香菜一小把切碎，一起放入盆中。