By 菜菜美食日记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪五花肉 120g
- 白萝卜 1/4根
- 胡萝卜 1/3根
- 牛蒡 1/3根
- 魔芋 1/2块
- 汤豆腐 1/2块
- 油豆腐 1块
- 大葱 1/4根
- 日式高汤 900ml
- 芝麻油 1小勺
- 味增 3-4大勺
- 日式酱油 1小勺
- 味啉 1小勺
做法步骤
1、白萝卜、胡萝卜去皮，切成薄片备用
2、牛蒡用刀背去皮，滚刀切成小块，放入水中浸泡，防止氧化
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