2个馒头,2个鸡蛋,简单几步,几毛钱解决全家人早餐,营养又健康,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧记得小时候,家里就经常炸馒头片吃,直接馒头切片,然后放油锅里炸,那时候觉得好美味呢。现在我也会这样做,不过不会放很多油炸了,而且改为煎,切好的馒头片放到搅拌好的鸡蛋液里,裹上一层蛋液,再放到锅里小火煎至两面焦黄,煎好的馒头片焦黄酥脆,既省油又好吃。
用料
馒头2个
鸡蛋2个
清水适量
韭菜一把
盐适量
香煎韭菜味馒头片的做法
准备好食材:馒头,鸡蛋,韭菜,玉米淀粉;
将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状;
韭菜切碎,只留叶子哦!(我加了一点韭菜,让馒头片更丰富,也可以不加哦)