条友们大家好,我是烘焙帮胖熊!
胖熊的圈里有不少咱们烘焙帮的粉丝,可以看到大家平时除了上班、带娃、烘焙,不少帮友还会做一做微商。毕竟谁不想多一些零花钱呢,利用业余时间做副业,似乎已经成了一股风潮。
所以很多帮友会问胖熊,想做私房该怎样入手呢?胖熊建议大家能够循序渐进,在不影响目前工作生活的情况下,先以兴趣入手,看看自己适合不适合,避免过大的投入造成损失。
而最重要的是,你需要有一款拳头产品。不必羡慕大神们信手拈来就是各种装饰蛋糕,只要你用心选择食材,把好卫生关,哪怕只是一款阿胶、牛轧糖、小贝都可能成为你的爆款。今天这款核桃枣糕,也许就是你的下一个爆款哦!
份量:24颗
核桃仁 300g
去核红枣 480g
麦芽糖 480g
黄油 58g
玉米淀粉 58g
清水 适量
过程1、核桃仁300g提前用烤箱150℃烘烤10分钟备用。
2、红枣去核,红枣肉净重480g,如果你不怕麻烦,也可以把枣皮去了,这样枣糕的口感会更好,因为枣皮多多少少会有点苦涩味。