绵润细腻的玛芬蛋糕,有了清甜的南瓜泥加持,还用发白的酥粒添上了新造型,蔓越莓碎错落有致,在一片金黄中做着点缀。 轻咬一口,外皮的酥脆和内里的绵软,两种极致的体验,直勾得人一尝再尝~
By 茶苏苏烘焙日记
用料
- 低筋面粉 150g
- 泡打粉 6g
- 鸡蛋液 75g
- 细砂糖 40g
- 南瓜泥 150g
- 奶粉 15g
- 色拉油 90g
- 蔓越莓 适量
- 油酥粒
- 低筋面粉 15g
- 黄油 9g
- 糖粉 9g
做法步骤
1、碗里倒入鸡蛋、糖,搅拌均匀 倒入色拉油,搅拌至乳化状态(状态待确认)
2、倒入南瓜泥,搅拌均匀
绵润细腻的玛芬蛋糕,有了清甜的南瓜泥加持,还用发白的酥粒添上了新造型,蔓越莓碎错落有致,在一片金黄中做着点缀。 轻咬一口,外皮的酥脆和内里的绵软,两种极致的体验,直勾得人一尝再尝~
By 茶苏苏烘焙日记
1、碗里倒入鸡蛋、糖,搅拌均匀 倒入色拉油,搅拌至乳化状态(状态待确认)
2、倒入南瓜泥,搅拌均匀
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