核桃酥皮做法图解,核桃酥皮是怎么做出来的

11、用手整成两头略尖、中间鼓的形状（就是核桃的形状啦）。

12、用竹签在中间压出一道凹槽，一边压一边将凹槽两边捏凸出来。（我也试过先捏出一道凸出的痕，再在上面压凹槽，比较难弄）

13、用手指在表面两边捏出不规则的印子。（越不规则越像真的，烤的时候膨胀会导致印记变浅，所以可以捏深一些）

14、用竹签的尖端在表面扎出不规则的小洞。