广东正宗红豆糕的做法窍门,广州红豆糕制作方法

红豆糕是广东一大特色点心，常常出现在喝早茶的餐桌上。红豆糕，其实在家就可以自己做，而且做法简单，各种材料在普通超市都能买到。大家在家也可以自己做。

材料：

红豆250g，马蹄粉250g、糯米粉15g（加入糯米粉会更香糯，没有可以不加）糖（冰糖或者白砂糖）200g、油、3碗水加1500ml冷水

做法：

1.红豆洗干净，用水浸泡约5小时。

2.将红豆放入电饭煲，加三碗水（普通吃饭的碗），按下蒸煮键，煮开，留意锅中状况，锅中有半杯水即完成。